Il progetto di Cucina Torcicoda ha visto Luigi Fragola Architects mettere in atto un restauro architettonico ad ampio spettro. Nell’idea dello studio, infatti, è sempre stata prioritaria la realizzazione di un ambiente armonioso, dove l’attenzione al dettaglio riuscisse a riprodurre fedelmente lo stile dell’architectural urban design.
La sfida è consistita nell’unire 5 spazi differenti, ciascuno con la propria funzione specifica e distinta atmosfera, sotto un’unica soluzione architettonica:
- il ristorante;
- la taverna;
- il negozio di prodotti tipici;
- la gelateria.
L’armonizzazione è stata possibile attraverso una grande cura al dettaglio e riservando assoluta priorità alla combinazione tra gli elementi di architettura classica e gli elementi di architettura contemporanea. La soluzione customizzata ha, inoltre, dato vita si è rivelata vincente non soltanto per aver realizzato una soluzione di architectural urban design, ma altresì per aver ridato nuova vita alla proposta di Cucina Torcicoda – una delle migliori di Firenze nel ramo della gastronomia fiorentina.
